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筍の生ハム巻き
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先日の若竹煮の筍があまったので、
生ハムと大葉で巻き、市販のレモンドレッシングをかけてみました。


筍はあまったら、何かに使いまわそうと思っていたので、
薄い味付けしかしていません。


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生ハムともあうんですね~。
自分で作ってみて意外(笑

レモンドレッシングをかけたのが良かったのかな。
ワインにあいそうなおされ~な一品になりました♪


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今日は母がお出かけしていたので、夫と二人の食事。
昼間、出先で買ってきた「たいめいけん」のクリームコロッケとメンチカツ。
手抜きの夕飯でした~~(笑)
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Top▲ | by mari-mystyle | 2011-04-09 22:31 | 野菜
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