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濃厚ミルクプリン イチゴソース添え

私は牛乳が苦手で、そのままでは、飲めません><
でも、料理に使ったり、お菓子に使うのは別(笑

濃い絞りたての牛乳なんて、絶対に匂いも嫌!
でも、ミルクプリンだけは濃厚なほうが好きなのよね~(笑
これって、どうして?(笑

まあ、いいや、そんなこと。
ミルクプリンが食べたくて、しかも、濃厚なミルクプリンね。
作りました。

ブログにアップするから、イチゴソースも添えました(笑
普段はこんなことしないから!(笑


----- レシピ -----
☆ 材料(プリン型4個分)
牛乳     250cc
スキムミルク   大匙3杯
加糖練乳    50cc

粉ゼラチン    5g
水       大匙1杯

イチゴ

☆ 作り方
① ゼラチンは大匙1杯の水でふやかしておく。
② 鍋に牛乳を入れて、スキムミルクをとかしたら、火にかけ、沸騰寸前で火をとめる。
③ ②に加糖練乳を入れて混ぜたら、①のゼラチンを入れてとかし、一旦、こしてから、
   プリン型に入れて、冷蔵庫で固める。
④ イチゴはミキサーにかける。
⑤ ③をカップごと、さっと熱湯につけて、型からはずして皿に盛り、④のソースをかけて出来あがり。



ブログアップのためだったけど、
やっぱり、イチゴソースを添えて良かった~♪
彩りも綺麗だし、イチゴとミルクって最強の組み合わせだもんね♪


牛乳だけでは濃厚さに欠けるので、スキムミルクを入れて、濃厚さUP!
お砂糖の代わりにした加糖練乳でさらに濃厚さUP!
本当に濃厚なミルクプリンです~~♪

イチゴの酸味も加わって、ああ、春のデザートだわ~~ヽ(=´▽`=)ノ



Top▲ | by mari-mystyle | 2011-03-08 00:00 | お菓子/飲み物 | Trackback | Comments(28)
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Commented by ぺるしゃん at 2011-03-08 00:19 x
うわぁ~!ほんとに春っぽい~!
ミルクプリンは作るけど、練乳いれるのねっ!スキムミルクも~!
これは食べてみたいなぁ~♪イチゴも手に入れないとっ!

加糖練乳って、普通にイチゴにかけるやつ?

冷たいデザート、ずっと作ってなかったけど、これたべたいなぁ~♪
Commented at 2011-03-08 00:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 08:12
   ☆ ぺるしゃんさんへ

おはよー。

春っぽいでしょ~^^
赤とかイチゴが入ると、やっぱり、綺麗だよね^^

牛乳にスキムミルクを入れると、濃厚になるよ。
加糖練乳はスーパーに売ってる立つチューブのイチゴにかけるやつだよ~。

美味しかった^^
手軽だから、ちょいちょい作っては食べてます^^
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 08:16
   ☆  2011-03-08 00:24 の鍵コメさんへ

いえいえ~^^
気にしないでね~♪
待っててね~~♪
Commented by aya-tearoom at 2011-03-08 09:05
おはようございます♪

ミルクそのままは苦手なんですよ。
そして、同じく~私もミルクを使ったスイーツや紅茶(ミルクティー)は好きなのです・・なのでお気持ちよくわかりますよお!!!


めちゃめちゃ美味しそうー!!!!
こういうプリン、ずいぶん食べてないかもです。
久しぶりに食べたくなりました。

苺ソースがまた美味しさを引き立たせてますね!!!

春らしくていいですね・・。

追伸・今後も訪問させていただきたいと思いますので・・
リンクを頂いても大丈夫ですか?

Commented by at 2011-03-08 09:11 x
何んと綺麗な~~~~~~
おいしそうの前にこの言葉よ。

昨日ね
ねぎ焼き作りました(*^_^*)
美味しかったですよ~~~

でも今日のはa(´Y`)aはよおつくらん・・・
それにこないな綺麗な器もない(ー_ー)!!
諦めた・・・・・
Commented by deko at 2011-03-08 10:26 x
娘も牛乳がにがてなんですよ 
それにこれは美味しそう♪
材料全部家にあるので早速つくるね♪

おやきも作って息子の所に持って行きます(*^_^*)
冷凍しておいたら朝食べるのにちょうどいいもんね。

素敵なレストランですね。 
花でいっぱいのところは,落ち着くよね。
チューリップもかわいいね♪
やっぱり東京はしゃれてるよね。
Commented by おかめ at 2011-03-08 10:52 x
porinちゃん♪おはよう~(^^♪

 今日は東京のお天気は如何ですか?昨夜は雪は降ったの?
こちらは今日は快晴です、気温は低いけれど寒さも緩んでいるのよ。

porinちゃん、牛乳苦手なの?でも、こうすると食べられるから良いわね♪

苺と乳白色の色合いは春にピッタリのデザートね♪
画面から飛び出してこないかしら?ご馳走さまです♪
Commented by ぷーぴーママ at 2011-03-08 10:54 x
ほんとに春って感じ~♪おいしそ~~!

あぁ、牛乳、普通に冷蔵庫入ってても、あっという間になくなる我が家。
ムスメがお茶がわりにご飯に牛乳だったりするので、低脂肪にしております(笑)
作っても、濃厚さに欠ける事間違いなしだわ~(T_T)
Commented by harukoma68 at 2011-03-08 11:04
お~o(⌒0⌒)oは~♪\(⌒▽⌒)/

わ、すご、白と赤がパッと目を引いたよ。
イチゴと牛乳すごい良い相性ね、こういうのも良いね。
お腹がすいてきた(笑)
イチゴソースがきれい
イチゴの切り方が超、いいね~~
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:43
   ☆  aya-tearoomさんへ

こんにちはー。

同じですね^^<ミルクが苦手
私も紅茶にミルクは大丈夫なんです(笑

少し前に、スーパーでミルクカン(牛乳カンともいう?)を見かけて
美味しそうで、買ったの。
確かに美味しかったんだけど、それが高くて~~;;
それ以来、ちょっと、こういうプリンをおうちで作って食べるのが、マイブームになっています。

>リンクを頂いても大丈夫ですか?
勿論です!
嬉しいわ♪
ありがとうございます♪


Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:44
   ☆ 彩ちゃんへ

こんにちはー。

ネギ焼き、作ってくれたんだ。
ありがとう~♪

今日のは???(笑
>綺麗な器もない(ー_ー)!!
ぶぶぶ(笑
私、ブログにアップしないなら、プリン型にはまったまま、たべてるよ~~(ギャハハ
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:49
   ☆ dekoへ

結構、牛乳が苦手な人って多いんだね。
dekoの娘さんもそうなんだ~。

息子さんて、例のイケメン?(笑

息子さん、独立して、気がぬけたんでしょう(笑
一人でちゃんと生活してるのか、心配なんだろうな~。
大丈夫だよ~。
親が心配しなくても、ちゃんとやってるよ~~(笑

てか、dekoが息子さんの世話を焼きたい?(笑
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:52
   ☆ おかめちゃんへ

こんにちはー。

東京は今日はお天気、いいよ。
雪は昨日のお昼までで、それから、雨だったわ。
昨夜は寒かった~~。

私、牛乳だめなのよ><
だから、給食んとき、苦労したわ。
鼻つまんで一気に飲んでたわ><

牛乳さえなければ、給食は楽しいはずだったのに・・・・
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:54
   ☆ ぷーぴーママさんへ

こんにちはー。

あはは(笑)<あっという間になくなる我が家。
お友達のうちもそうだったわ。
息子さんがいて、お水かわりに飲むから、
毎日、牛乳を5本くらい、スーパーで買ってたの。
重い重いっていいながら、袋かかえてたわ~。

成長期のお子さんがいるご家庭は、何かと食事が大変よね~~。
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 11:55
   ☆ はるこまちゃんへ

綺麗でしょ?^^
赤と白って、目をひくよね。

イチゴのきり方も、ちょっと、手をいれてみたわ。
普段はこんなこと、絶対にしないからー!(笑
Commented by ひろりん at 2011-03-08 12:43 x
ああ
アタシも牛乳苦手~~~
なんかココアとか味ついてないと
のめんよ~~~♪

みるくぷりん
アタシも
コンデンスミルク
たっぷり
いれるっ♪
普通のぷりんにも入れるっ(#^.^#)(#^.^#)

Commented by map at 2011-03-08 13:11 x
porinさん、こんにちは♪
訪問して目に飛び込む赤と白のコントラスト!
かわいい~このまま飾っておきたいね♪
そして同時に目に付いたのがガラスの器。これ、うちにもある~
少し大きめのお皿もセットになってたけど、最近見てないな。
リフォームした時、ダンボールにしまい込んだままかも。
懐かしい人に出会った気分がしたわ(o^∇^o)ノ
もしかして捨てちゃったかも。そう思うと一気に惜しい気がしてきた!!!

濃厚な味にするって、なるほどね~
スキムミルクと練乳か。よーし!
Commented by at 2011-03-08 16:20 x
mariさん、(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!

わあ、ミルクプリンだ~。
私、此処に来る前におやつで食べたぁ~!偶然♪
と言っても、息子が昨夜買ってきてくれたお土産の市販品ですが。
此処で見る前に食べてて良かったわ。
だって、絶対「わ~~美味しそう~~♪食べたい~~!!」って
思ったもの。(^∇^)アハハハハ!

イチゴソースもまた、綺麗ね♪
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 16:28
   ☆ ひろりんへ

こんにちはー。

今日はあったかいね^^

ひろりんも、牛乳、だめなん?!
ちょっと、びっくり。
ひろりんは、牛乳が飲めるって、なんとなくおもってた^^;

私も、牛乳を飲むには、コーヒーとかいれんと、飲めない~~。
あの匂いがだめなんよね^^;

コンデンスミルクは美味しいよね~~。
普通のプリンにもいれるの?
今度、プリンにも入れてみるわ♪
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 16:32
   ☆ mapさんへ

こんにちはー。

ガラスの器、同じものをもってるの?
これね~、
うちんちの近所のアンティークショップで買ったの。
色が薄いローズ色で、可愛いな~って思って♪
同じものを持ってるなんて、なんか、嬉しいわ^^

しまいこんだら、勿体ないから、
是非是非、出して、使ってあげて~~♪
これから、夏にむかって、重宝するよ~~♪

Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 16:34
   ☆ 葵ちゃんへ

こんにちはー。

同じおやつを食べたの?
偶然だー(笑
これから、春にむかって、ゼリーとか、プリンとか
こういう冷たいものが美味しいと感じるようになるね。
ひところのイチゴって、全く、甘くなくて、
私、嫌いだったんだけど、
最近のイチゴは、中まで真っ赤に熟してて、美味しいね。
静岡だったら、伊豆にも近いから、新鮮なイチゴが食べれるね。
一度、伊豆でイチゴ狩にいったことあるけど、
摘みたてのイチゴの甘かったことー!
あれは、びっくりしたわ!
ああいうイチゴ、もう一度、食べたい~~♪
Commented by aya-tearoom at 2011-03-08 16:43
改めてこんにちはー♪

こちらこそ、リンクありがとうございました♪
ここの記事を読んでら無性に苺が食べたくなって・・
今日、買ってきちゃいました☆

この時期は本当に美味しいですよね。
今度はプリンにもチャレンジしたいと思います。


ネギの塩たれのから揚げ・・美味しいレシピに掲載おめでとうございます♪♪
Commented by RISKY at 2011-03-08 21:06 x
mariさん、こんばんは☆
すっげーウマそー!
別腹は女子だけのものじゃないです^^;
ほんと、最強の組み合わせだと思います!
イチゴのカットの仕方がかわいいですね♪
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 21:08
   ☆  aya-tearoomさんへ

こんばんはー。

あはは(笑)
イチゴ、買ってきたの?(笑
なんか、嬉しいわ^^
私も御友達のブログで見て、むしょうに食べたくなることがよくあります(笑

ありがとうー♪<掲載

これから、宜しくねー☆
楽しみが増えて、嬉しいです~♪
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 21:09
   ☆ RISKYさんへ

こんばんはー。

わぉ!
男性にそういってもらえると、すっごく、嬉しいっわ~!
イチゴの赤は、食欲をそそりますね☆
Commented by ルビー♪ at 2011-03-08 23:10 x
porinさん、こんばんは♪
オシャレですね~♪
お洒落なレストランで食事して、最後にでたデザートみたいで
とっても素敵ですね。
最後のデザートが美味しいと、又、こよぅーと思いますもんね。
Commented by mari-mystyle at 2011-03-08 23:21
   ☆ ルビー♪さんへ

こんばんはー。

あは(笑)
そういう風に言って貰えて、嬉しいわ^^
ありがとう♪
イチゴソースを添えた甲斐があったわ~~(ギャハハ
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